UNSERE GERICHTE
Menü
Suppen
(Hähnchen, Salz und Gewürze)
(Gewürzöl-Garnelen)
(Tomaten, Salz, Suppe)
(Gemüsemischung, Sojasauce, Maismehl)
Menü
Vorspeisen
(Kartoffeln, grüne Erbsen, Cashew,
Gewürze und Mehl)
(Zwiebeln, Spinat, Mehl,Gewürze)
(Blumenkohl, Sojasauce, Gemüse und Gewürze)
(Hähnchenbrust gehackt, marinierte
Gewürze)
(Minzgemüse, marinierte Gewürze)
(Sojastücke, marinierte Gewürze)
(Kartoffeln, grüne Erbsen, Cashes,
Gewürze und Mehl)
Frittierte Garnellen, in einem Indian Ocean Masala-Mix
Mariniertes Minzgemüse als kleine würzige Taler
Chicken Wings serviert mit einer Haus eigenen Honey und Garlic Sauce
Menü
Dosa - Serviert mit frischem Sambar und Kokos Chutney
Aus fermentierten Linsen und Reis gewonnene Crêpes, gefüllt mit einer hausgemachten Kartoffel-Masala Mischung
Zusammen mit angebratenen Zwiebeln
Dosa mit einem Durchmesser von einem halben Meter, knusprig & einfach zu brechen perfekt zum teilen und dippen
Mit gehacktem Lamm in einer Haus eigenen Gewürzenmischung
Menü
Vegan Curry's
Möhren, grüne Erbsen, Bohnen, Blumenkohl in einer mit Kokosmilch zubereiteten Veganer Indischer Sauce
Indisch Vegane Sauce mit Vegetable Pakora stücken
Pilze und grüne Erbsen in Sauce im Veganen Indischem Style
Hausgemachte Sojaminze als Vegane Fleischkoteletts in dazu passender Sauce
Spinatmischung & Gemüse in einer aromatischen und mild-würzigen Sauce
Hausgemachter Fleischersatz aus Soja in einer Pfeffer Masala Sauce verfeinert mit Indischen Gewürzen
Karotten, Erbsen, Bohnen & Frühlingszwiebel in einer Sauce aus Indisch-Asiatischer Fusion
Kartoffeln & grüne Erbsen in einer Manchurischen Sauce vom Style Süß-Sauer
Kartoffeln & Erbsen in einer angenehmen Vegane Sauce
Marinierter Blumenkohl und Paprika mit Süß-Saurer Manchurischer Sauce
Kartoffeln in einer Spinatmischung, zusammen in einer Sauce die mild gehalten doch würzig ist
Sojastücke in Manchurischer Sauce
Kichererbsen mit Felsengewürzen, in Indian Ocean eigen Sauce
Ausgewähltes Gemüse zubereitet in einer Traditionellen, Süß-Sauren, Jalfrezi Sauce
Kidneybohnen in Rajasthan Würzmischung und Sauce im Indian Ocean Geschmack
Kartoffeln mit einem fein geschnittenem Paprika-Mix, Curryblätter & Pfeffer
Gelbe Linsen mit dazu selektiven Gewürzen / Dieses Gericht gilt auch aus Ayurvedischer Sicht als sehr Gesund und fördert die Gesundheit des Darm
Blumenkohl & Kartoffel-Mix, Paprika in einer Kadai Sauce
Vegetarische Curry's
Paprika und Chilli mit Hausgemachtem Käse in einer vegetarischen Sauce die im Style des Indo-Asiatischem zubereitet wird
Spinatmischung mit Hausgemachtem Käse in einer Sahnesauce, Mild gehalten
Bällchen aus einer Mischung an Hausgemachtem Käse, Cashew Paste, grüne Erbsen & Kartoffeln. Serviert in einer vegetarischen Sahnesauce
Grüne Erbsen in einer Masala Tomatensauce, inklusive Hauseigenem Käse
Gemischtes Gemüse mit einer Sahnesauce, verfeinert mit Butter & Masala
Kartoffeln in aromatischer Masalasauce
Mixtur aus Hauseigenem Käse, Erbsen, Karotten, Pilzen & Tropischen Früchten in milder Sahnesauce
Blumenkohl und Pilze in einer Masalasauce
Eine lang gekochte Linsenmischung für den speziellen Makhani Geschmack in einer Sauce die weniger Scharf ist
Grüne Erbsen, Blumenkohl in einer Sauce aus Ingwer & Pfeffer
Gebratene Linsenfilets in einer Aromatischen Masala Sauce
Hausgemachte Pilzkoteletts aus Riesen Champignons in einer Sauce im Matar Style
Hausgemachter Käse mit Paprika & Indian Ocean Gewürzmischung, im Kadai Style
Pilzkoteletts in einer Rogan Josh Sauce, die einen würzig eigenen Geschmack trägt
Paprika-Mischung & Hausgemachter Käse in typisch Indischer Tomaten und Masala Currysauce
Gemischtes Gemüse in einer milden Kokos-Sauce
Hähnchen Curry's
Hähnchenfilets in Paprika-Mischung und Indisch-Asiatisch fusionierter Currysauce
Spinatmischung & Hähnchen in milder Sauce
Gegrillte Hähnchenbrustfilets in einer milden Butter-Cashew-Sauce / Eines der beliebtesten Hähnchengerichte Indiens von der weniger scharfen Sorte
Spezielle Kokos-Sauce mit gebratenen Hähnchbrustfilets, weniger Scharf
Hähnchenbrustfilets gekocht in Tomaten, Sahne, Joghurt mit einer besonders geschmackvollen Mischung an Gewürzen
Hähnchenfilets in einer würzigen Pfeffer-Masala Sauce
In einer Ingwer-Knoblauchsauce zubereitete Hähnchenfilets
Hähnchenbrustfilets, Kartoffeln und Senfblätterpaste in einer angenehm würzigen Currysauce
Indo-Asiatische Currysauce mit gebratenem Hähnchen
Fruchtige Currysauce mit Mangopüree und Hähnchenfilets
Lamm Curry's
Gedämpftes qualitäts Lamm in einer Hauseigenen Rogan Josh Sauce
Lammfilets mit Spinatmischung in einer milden Sahnesauce
Lammfilets & Kartoffeln in einer Senf-Curry Vindaloosauce, Würziger
Ingwer-Pfeffersauce mit würzigen Lammfilets
Paprika-Mix und Lammfilets in einer Currysauce vom Kadai Style
Milde Kokos-Currysauce mit Lamm und feinen Gewürzen
Currys - Optional serviert mit Reis oder Naan
Alle unserer Curry's können sie entweder nach Art des Hauses zubereiten lassen, oder auch wählbar Schärfer aus 3 Pikant-Stufen.
Jede unserer Gerichte ist feinstens von unseren Köchen geschmacklich abgestimmt & Saucen aus einer weiten sorgfältigen Auswahl von Gewürzen und Zutaten hergestellt für den Authentischen Geschmack.

Indian Tandoori - Serviert mit Masala Sauce
Tandoori ist eine weitere sehr Geschmackvolle art von Zubereitung verschiedener Gerichte.
Diese unterscheiden sich komplett von dem Currystyle der Indischen Küche, da im Tandoori Ofen gebratene Speisen auf einer heißen Gemüseplatte serviert werden anstatt in den herkömmlichen Saucen.
Menü
Tandoori
Marinierte & hausgemachte Käsewürfel auf gewürztem Gemüse
Fein gehacktes Lammfleisch mit Minze, Kräutern & Gewürzen. Serviert auf Mariniertem Gemüse und im Ofen Gegrillt
Hähnchenschenkel mit Tandoori Marinade, auf würzigem Gemüse
Gewürzte Kartoffelstücke auf Gemüse mit Marinade
Mariniertes Gemüse mit Hähnchenbrust Stücken
In Ingwer-Knoblauch-Joghurtsauce marinierte Auberginenfilets, serviert mit Hausgemachten Kartoffelstocks und Chutneys
Gebratene Lammkoteletts, mariniert mit Ingwer, Knoblauch, Koriander und Garam Masala. Gegrillt im Tandoori Ofen
Hauseigene Vegane Fleischkoteletts gewonnen aus Sojaminze, mariniert in Minze, Kräutern und Gewürzen
Indische Brote / Beilagen
In der Indischen Küche wird sehr gerne mit Händen gegessen, da dieses auf mehreren ebenen gesundheitliche Verbesserungen und heilende Effekte bringen kann. Außerdem lässt diese art von Nahrungsaufnahme eine nähere Verbindung mit dem Essen aufbauen, was sehr hilfreich sein kann da Essen was wir zu uns nehmen früher oder später in den Körper gewandelt wird. Um diese wundervolle art des Essens zu unterstützen hat die Indische Kultur viele Geschmacklich spezielle Brote kreiert.
Menü
Indische Brote
Vollkorn Weizenmehl, zubereitet mit warmen Wasser und Salzen
Teig aus Weizen, Joghurt, Salz und Kräutern. Bestrichen mit einer Mischung aus Knoblauch & Kräutern
Teig aus Weizen, Joghurt, Salz und Kräutern
Teig aus Weizen, Joghurt, Salz und Kräutern. Bestrichen mit einer Chillipaste
Teig aus Weizen, Joghurt, Salz und Kräutern. Bestrichen mit Butter
Teig aus Weizen, Joghurt, Salz und Kräutern. Dieser wurde geschichtet für eine extra weiche Textur
Teig aus Weizen, Joghurt, Salz und Kräutern. Gefüllt mit Mozzarella Käse
Teig aus Weizen, Joghurt, Salz und Kräutern. Geschichtet für weiche Textur & gefüllt mit Kartoffel gestampftem und grünen Erbsen
Menü
Desserts
Gebratene Bällchen aus Donut ähnlichem Teig mit Milchpulver und süßem Quark. Warm serviert in Zuckersirup und Kokos-Flocken
Süße Milch mit Kardamom, Reis und Nudeln
Reis Spezialitäten
Reisgerichte gehören mit zu den beliebtesten Speisen im Asiatischem Bereich der Küche, wodurch sich über die Generationen Weltbekannte Gerichte einen Namen gemacht haben. Durch die lange, meist über Stunden, Einarbeitung von Gewürzen hat sich in diesen Rezepten ein sehr Intensiver Eigengeschmack hervorgehoben der nur durch Ordentliche Zubereitung entsteht und kaum zu replizieren ist.
Menü
Reis Spezialitäten
Gegrillte Hähnchenstücke in mit Ei angebratenem Reis & Frühlingszwiebeln
Hähnchenstücke mit Kräutern, in Mariniert, gedünstet und gekochtem Basmatireis, mit Gemüse
Spiegeleier mit Frühlingszwiebeln, Asiatischem Gemüse und Reis
Kräuter & Gemüse in mariniert, gedünstet und gekochtem Basmatireis
Lammfiletstücke in mit Kräutern verfeinertem und mariniertem Basmatireis. Gedünstet und gekocht, Gemüse inklusive
Indian Ocean Authentic & Traditional
In diesem Bereich unseres Menüs folgen wir ausschließlich der Authentischen Methoden des Kochens und der Scharfen wie auch Aromatischen Zubereitung. Dieses Menü wurde zusammengestellt für unsere Gäste die den Originalen Geschmack Indiens bevorzugen ohne irgendwas an Minderung der Würzung und der Scharfen Zubereitung.
Menü
Tikka Wrap's
Menü
Hyderabad Biryani
Serviert mit Raita, Dal Thalsa & Bread Halwa
Serviert mit Raita
Menü
Kothu Parotta
Wir sind ein talentiertes Team aus erfahrenen Fachleuten, die Ihnen ein ganzheitliches Erlebnis aller Zutaten bieten möchten.
Durch handverlesene, ausgewählte Gerichte, die fein abgestimmt und zubereitet wurden, bringen wir ihnen den authentisch köstlichen Geschmack Indiens bis an die Straße.

UNSER FOODTRUCK


Wir bieten Ihnen eine Mischung aus Professionalität, verpackt im Streetfood-Stil, durch Gerichte, die von Profis zubereitet werden, die darauf achten, die feinsten Details zusammen mit einem Hauch von Einfachheit und Authentizität zu integrieren, der unser indisches Essen so besonders macht.
Beim indischen Essen geht es nicht nur um Gewürze, Currys oder Geschmack. Es handelt sich um eine Form von Kunst und Wissenschaft, die es verdient nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell durch die Art und Weise wie sie zubereitet wird, durch den Duft und wie sie schließlich auf Ihrem Teller präsentiert wird, bezeugt zu werden.
Daher bieten wir Ihnen einen visuellen Leckerbissen, der Ihr Gesamterlebnis auf jedem Event verbessern kann.
BRINGEN SIE UNS AUF IHR NÄCHSTES EVENT!
INDIAN OCEAN RESTAURANT
Alter Steinweg 34, 48143 Münster
Sie können uns gerne auch einfach eine E-Mail senden unter:
oder eine WhatsApp Nachricht an die:
Sommerfestivals, Food Festivals & Karnevale
Schon bereits in der Heimatstadt unseres Restaurants, durften wir ein Teil von der größten dort Jährlich auftretenden Kirmes namens Send sein.

KONZERTE
Sie waren am 24.06.23 auf dem Vainstream Rock Festival in Münster? Hier war nicht nur die Musik Rock and Roll, auch wir haben hier Heavy Metal auf unseren Herd gelegt und feinstes Streetfood serviert.

Partys, Feiern, veranstaltungen und mehr
Ruhr in Love, Vainstream und Send Münster sind nur ein paar der Festivals wo wir schon unseren Geschmack präsentieren durften. Ob Bochum, Düsseldorf oder gar Berlin, wir freuen uns sehr auf unsere kommenden Reisen mit dem Indian Food Truck.

Taufen & Geburtstage
Je nach große und Bedarf ihrer Veranstaltung, können wir ihnen unseren Catering Service oder Food Truck zur Verfügung stellen.

Hochzeiten, Hochzeitstage, Berufstreffen und FIrmenfeier
Treten sie gerne mit uns in Kontakt um ihnen eine Unvergessliche Feier zu gestalten, begleitet von unseren vielfältigen Aromen.

Kulturelle events & Feiertage
Tempelfeste, Holi, Diwali, Sankranthi, Onam, Dussehra, Ramadan/Eid –Ul-Fitr, Ganesh Chaturthi, Durga Pooja, Weihnachten, Ostern, Neujahr usw.

UNSER CATERING SERVICE

CATERING FÜR IHRE VERANSTALTUNG
Sie können Ihr Menü aus der Menükarte auswählen.
Iron Man On Menu - 12,99€
Mindestbestellung > 15 Personen.
1x Papad, 2x Veganes Curry, 1x Linsen-Curry, Gedämpfter Basmati-Reis, 1x Naan-Brot, 1x Nachspeise.
THOR On Menu - 16,99€
Mindestbestellwert > 12 Personen.
1x Papad, 1x Vorspeise, 1x Veganes Curry, 1x Linsen-Curry, 1x Hähnchen-Curry, Gedünsteter Basmati-Reis, 1x Naan-Brot, 1x Dessert.
Hulk On MENU - 19,99€
Minimum > 12 Personen.
1x Papad, 1x Vorspeise, 1x Veganes Curry, 1x Linsen Curry, 1x Hähnchen Curry, 1x Lamm Curry, Gedämpfter Basmati-Reis, 2x Naan-Brot, 1x Dessert.
Wir stellen die drei Menüs für eine einfache Bestellung zur Verfügung, aber Sie dürfen auch mit einem Menüplan kommen. Teilen Sie uns Ihre Vorstellung von Ihrer Veranstaltung, Gästedaten und Budget mit, dann können wir das Menü für Sie im Voraus anpassen.
Wir sind gerne mit dabei!
Senden sie uns eine kurze Nachricht mit ihrem Anliegen, Wünschen und Vorstellungen. Unser Team wird mit ihnen zum nächst möglichen Zeitpunkt in Verbindung treten.
WhatsApp: +4917632811292
E-Mail: maneysathish@gmail.com
Wichtige Hinweise:
- Die Catering-Bestellung muss 96 Stunden vorher gebucht werden.
- Die Auftragsbestätigung muss vor 48 Stunden vor der Veranstaltung erfolgen.
- Wenn Sie Geschirr und Besteck benötigen, müssen diese rechtzeitig bestellt werden. Erkundigen Sie sich nach den zusätzlichen Kosten.
- Wenn Sie das Buffet-System benötigen, müssen Sie es rechtzeitig im Voraus buchen. Erkundigen Sie sich nach den zusätzlichen Kosten.
- Wenn Sie in Ihrer Catering-Bestellung nichts angeben, werden die Speisen in einem einmaligen Verpackungsbehälter geliefert.
- Catering Bestellung kann geliefert werden (Kosten - 0,99€/km vom Restaurant)
Kontaktieren Sie uns
Wir setzen uns so schnell wie möglich mit Ihnen in Verbindung.
Bitte versuchen Sie es später noch einmal.
Indian Ocean Restaurant & Bar
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